牛肉加工屠宰廢水處理工藝

劉經(jīng)理15653632199

屠宰廢水來自于圈欄沖洗、淋洗、屠宰及其它廠房地坪沖洗、燙毛、剖解、副食加工、洗油等。廢水中主要含有血液、油脂、碎肉、骨渣、毛及糞便等，廢水呈褐紅色，具有較強(qiáng)的腥臭味。有機(jī)懸浮物含量高，易腐敗，排入水體會(huì)消耗水中的溶解氧，破壞生態(tài)系統(tǒng)，污染環(huán)境。另外它與其他高濃度有機(jī)廢水的最大不同在于它的NH3-N濃度較高(約120mg/l)，因此在工藝設(shè)計(jì)中應(yīng)充分考慮NH3-N對廢水處理造成的影響。

牛肉加工廢水含有大量的血污、油脂、油塊、毛、肉屑、內(nèi)臟雜物、未消化的食料和糞便等污染物。外觀呈令人不快的血紅色，并具有使人厭惡的腥臭味。此外，在肉類加工廢水中，還含有糞便大腸桿菌，糞便鏈球菌以及沙門氏菌等與人體健康有關(guān)的細(xì)菌，但一般不含有有毒物質(zhì)。肉類加工廢水中所含污染物主要為呈溶解、膠體和懸浮物等物理特性的有機(jī)物質(zhì)，其污染指標(biāo)主要有pH、BOD5、COD、SS等，此外還有總氮、有機(jī)氮、氨氮、硝態(tài)氮、總固體、總磷、硫酸根、硫化物和總堿度等。在微生物方面指標(biāo)為大腸桿菌。

山東水木清環(huán)?？萍加邢薰臼且患覐U氣處理設(shè)備的源頭生產(chǎn)廠家，在廢氣處理方面有著多年實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，我們的設(shè)備質(zhì)量過關(guān)，技術(shù)先進(jìn)，售后服務(wù)完善，我公司技術(shù)人員根據(jù)牛肉加工屠宰廢水的特點(diǎn)，選用格柵+調(diào)節(jié)池+高效氣浮預(yù)處理+ 厭氧+好氧+兼氧+好氧+二沉池+消毒為本廢水的處理工藝，充分適應(yīng)了本工程水量小，廢水可生化性好，懸浮性固體濃度高、溶解性有機(jī)物濃度高、油脂、蛋白質(zhì)、氮磷含量高等特點(diǎn)，工藝技術(shù)成熟，操作簡單靈活，適應(yīng)能力強(qiáng)，達(dá)標(biāo)穩(wěn)定性高；一體化設(shè)備集成化程度高，占地面積小，自動(dòng)化程度高，工期短；根據(jù)小試所得最適加藥量，采用計(jì)量泵準(zhǔn)確加藥，避免了化學(xué)藥劑的浪費(fèi)，節(jié)約成本。

兼氧微生物在厭氧過程中發(fā)揮著巨大作用，其分離篩選方法簡單，較易實(shí)現(xiàn)規(guī)模化生產(chǎn)和應(yīng)用。因此，利用兼性微生物來強(qiáng)化厭氧處理過程，具有很好的前景。它有以下優(yōu)點(diǎn)：

1)開辟處理中高濃度有機(jī)廢水的新方法。一般情況下，好氧法只能處理COD<1000， 對于高濃度的有機(jī)廢水，其技術(shù)、經(jīng)濟(jì)指標(biāo)更為合理，而兼氧法正好填補(bǔ)這一空缺。

2)由于好氧、兼氧和厭氧微生物共存于一個(gè)反應(yīng)裝置中，通過兼氧微生物的橋梁作用，將氧化、氨化、亞硝化、硝化、反硝化等反應(yīng)在裝置中同時(shí)進(jìn)行，提高了氧的利用效率，降低了能耗。

3)可發(fā)揮厭氧去除有機(jī)物絕對量高、好氧對有機(jī)物去除率高的各自優(yōu)點(diǎn)，而且，由于在兼氧階段的水解酸化作用，使一些難降解的有機(jī)物和微生物尸體等初步分解，相對分子質(zhì)量降低，可生化性提高，因此，總體有機(jī)物處理效率提高。

吸附-生物降解(AB)工藝

AB工藝與傳統(tǒng)活性污泥工藝相比，在處理效率、運(yùn)行穩(wěn)定性、工程投資和運(yùn)行費(fèi)用等方面具有明顯優(yōu)點(diǎn)，是一種有前途的生物處理技術(shù)。

AB法去除有機(jī)物的機(jī)理比較復(fù)雜。城市污水實(shí)質(zhì)上是污染物和微生物群體的共存體，在AB工藝的A段中充分利用原污水中存在的生物動(dòng)力學(xué)潛力。這些微生物具有自發(fā)絮凝性，當(dāng)它們進(jìn)入A段曝氣池后，在A段內(nèi)原有菌膠團(tuán)的誘導(dǎo)促進(jìn)下很快絮凝在一起，絮凝物結(jié)構(gòu)與菌膠團(tuán)類似。絮凝的同時(shí)絮凝物與原有的菌膠團(tuán)結(jié)合在一起，成為A段污泥的組成部分，并具有較強(qiáng)的吸附能力和極好的沉降性能。A段中的懸浮絮凝體對水中懸浮物、膠體顆粒、游離細(xì)菌及溶解性物質(zhì)進(jìn)行網(wǎng)捕、吸收，使相當(dāng)多的污染物被裹在懸浮絮凝體中而去除。水中的懸浮固體作為“絮核”，提高了絮凝效果。這是A級(jí)去除有機(jī)物的主要機(jī)理。有機(jī)物的絕大部分是以吸附、吸收的形式被去除的，占總?cè)コ康?0%左右，而氧化作用只占很小的比例，約占10%左右。

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