薯?xiàng)l生產(chǎn)污水怎么處理

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薯?xiàng)l的工藝是怎么樣的呢？

1、打皮：清洗土豆表面淤泥，并把土豆皮打皮2、切條：把土豆切成條狀 3、蒸煮：將切好的薯?xiàng)l進(jìn)行漂洗、護(hù)色。因?yàn)橥炼勾蛲昶ず笠唤佑|空氣就會(huì)被氧化變成褐色4、瀝水脫水：油炸前脫水可大大縮短油炸時(shí)間，改善薯片口感。5、油炸：因水油比重不同，水在下邊，油在上層受熱炸制薯片，產(chǎn)生的殘?jiān)苯映恋碛谒?，油不冒黑煙，大大延長(zhǎng)了油的使用周期，使成本大幅下降。油溫控制的好，因而保證了薯片薯?xiàng)l的質(zhì)量和口感。工作完畢后，將水放出，殘?jiān)鼤?huì)跟著水一起流出。6、脫油：離心脫油機(jī)，將剛炸好的薯?xiàng)l進(jìn)行脫油，克服了薯?xiàng)l含油率高、膩口的缺陷。提高了薯?xiàng)l的口感。7、調(diào)味：經(jīng)脫油后的薯?xiàng)l進(jìn)行調(diào)味拌料8、包裝：包裝時(shí)，在包裝袋中充入氮?dú)?，可有效防止薯?xiàng)l碎爛，延長(zhǎng)保質(zhì)期。因處理技術(shù)等多種原因，大部分廢水未加有效治理即排入江湖，造成水體富營(yíng)養(yǎng)化、黑臭等污染，嚴(yán)重影響環(huán)境。

目前常用的薯?xiàng)l薯餅廢水處理方法有沉淀法、生化處理法、氧化法等。隨著經(jīng)濟(jì)和社會(huì)的發(fā)展，對(duì)環(huán)境保護(hù)要求的越來越嚴(yán)格，為了解決薯?xiàng)l廢水達(dá)標(biāo)排放的問題，研發(fā)薯?xiàng)l薯餅廢水有效處理工藝迫在眉睫。

洗土豆污水處理工藝流程：采用調(diào)節(jié)池+篩濾+絮凝沉淀池+清水池+污泥池+污泥脫水機(jī)。

調(diào)節(jié)池：生產(chǎn)過程中產(chǎn)生的污水通過管道匯入污水池，污水為一、二、三、四級(jí)沖洗中產(chǎn)生的沖洗污水。

篩濾：對(duì)污水池中的污水進(jìn)行初步處理，篩除其中的大塊土豆皮和泥沙。篩除的濾渣統(tǒng)一收集并存放于污水處理站中污物存放處。

絮凝沉淀池：篩濾初步處理后的污水進(jìn)入絮凝沉淀池，通過加藥裝置加入PAM絮凝劑。對(duì)添加過絮凝劑的污水進(jìn)行沉降處理，沉降后上層清液進(jìn)入清水池，下層淤泥排入泥漿池。

清水池：經(jīng)過絮凝沉淀后的上層清液進(jìn)入清水池中作為回用水，用于一、二、三級(jí)沖洗使用。

泥漿池：經(jīng)過絮凝沉淀后的底層淤泥進(jìn)入泥漿池，泥漿池中會(huì)加入絮凝劑加快污泥沉降，上層液體會(huì)返絮凝沉淀池中，底層淤泥進(jìn)入脫水機(jī)中。

脫水機(jī)：對(duì)泥漿池送入的淤泥采用加壓脫水處理，并壓制成泥餅，泥餅含水率約為 30~40%，處理能力為 1.5m3/小時(shí)。壓制成的泥餅統(tǒng)一存放于污水處理站中污物存放處。

　洗土豆污水處理工藝將污水中大部分動(dòng)植物油去除后再進(jìn)行好氧生化處理。接觸氧化法是一種兼有活性污泥法和生物膜法特點(diǎn)的污水生化處理法。通過羅茨風(fēng)機(jī)在填料底部曝氣充氧,空氣能自下而上，夾帶待處理的污水，自由通過濾料部分到達(dá)地面，空氣逸走后，污水則在濾料間格自上向下返回池底?；钚晕勰喔皆谔盍媳砻妫浑S水流動(dòng)，因生物膜直接受到上升氣流的強(qiáng)烈攪動(dòng)，不斷更新，從而提高了凈化效果。洗土豆污水生物接觸氧化法具有處理時(shí)間短、體積小、凈化效果好、出水水質(zhì)好而穩(wěn)定、耗電小等優(yōu)點(diǎn)。

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