方便面加工生產(chǎn)廢水處理辦法

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方便面加工廢水為含油脂廢水，來自于油炸方便面的剩余油和沖洗機械的剩余廢水。廢水具有水量小，有機物和懸浮物濃度較高，排放水濃度、水量不均勻的特點，廢水的主要成分屬于可生化物降解有機物，對微生物無毒害與抑制作用，具有較好的可生化性。食品加工廢水一般處理方法有：物理化學(xué)處理法、混凝法、生物接觸氧化法。

①物理化學(xué)處理法

通過物理作用分離、回收方便面加工廢水中不溶解的懸浮狀態(tài)污染物(包括油膜和油珠)，可分為重力分離法、離心分離法和篩濾截留法等。

②混凝法

向方便面加工廢水中投加混凝藥劑，使方便面加工廢水中難以沉淀的顆粒能互相聚合而形成膠體，然后與水體中的雜質(zhì)結(jié)合形成更大的絮凝體。絮凝體具有強大吸附力，不僅能吸附懸浮物，還能吸附部分細(xì)菌和溶解性物質(zhì)。

后通過沉淀（氣?。┙o予分離。

③生物接觸氧化法

反應(yīng)池內(nèi)設(shè)有填料，微生物附著在調(diào)料上形成生物膜，方便面加工廢水與生物膜相接觸，在生物膜上微生物的作用下，可使方便面加工廢水得到凈化。

④UASB升流式厭氧污泥床

升流式厭氧污泥床，方便面加工廢水自下而上通過UASB。反應(yīng)器底部有一個高濃度、高活性的污泥床，方便面加工廢水中的大部分有機污染物在此間經(jīng)過厭氧發(fā)酵降解為甲烷和二氧化碳。

根據(jù)方便面加工生產(chǎn)廢水水質(zhì)特點進(jìn)行適當(dāng)預(yù)處理外，一般采用生物處理。

方便面加工廢水處理步驟：

方便面加工污水先經(jīng)過格柵出去水中較大的懸浮物進(jìn)入沉砂池，除去污水中較重的雜質(zhì)進(jìn)入調(diào)節(jié)池，污水在調(diào)節(jié)池起到均衡水質(zhì)水量的目的。食品污水完成預(yù)處理為后續(xù)生物處理做準(zhǔn)備。

調(diào)節(jié)池的水采用泵提的方式加入絮凝劑后進(jìn)入斜管沉淀池，該斜管沉淀池是利用淺池理論原理，將水中的懸浮物在絮凝劑的作用下快速沉淀至池子底部，去除率可達(dá)到90%以上。經(jīng)過預(yù)處理的污水進(jìn)去生化處理設(shè)備，生化污水處理設(shè)備由（水解酸化池、一級接觸氧化池、二級接觸氧化池、沉淀池組成），污水在水解酸化池進(jìn)行酸化處理，通過水解并在產(chǎn)酸菌的作用下，將廢水中的大分子難降解的有機物分解成小分子有機物、去除部分COD及可溶性的有機酸，并調(diào)節(jié)廢水水質(zhì)、水量，確保后續(xù)處理負(fù)荷穩(wěn)定；

經(jīng)水解酸化池流入生物接觸氧化池進(jìn)行生化反應(yīng)，生物接觸氧化池在充足供氧的條件下，好氧微生物群以污水中的有機物為營養(yǎng)，通過分解吸收有機物來進(jìn)行自身的新陳代謝活動，從而達(dá)到去除污水中有機物的效果。為保證好氧處理效果，在系統(tǒng)內(nèi)設(shè)置膜片曝氣器及彈性立體填料，設(shè)備通過曝氣將氨氮等成分轉(zhuǎn)換成氮氣、氨氣，設(shè)備添加彈性填料提高好氧效果及增大生物膜的面積，增大曝氣池內(nèi)的生物量，提高有機物去除率，具有處理效果穩(wěn)定、容積負(fù)荷高、污泥產(chǎn)率低、剩余污泥含水率低等特點。

生物接觸氧化池內(nèi)要保持一定濃度的活性污泥，污泥來源沉淀池回流，這樣保證了整個系統(tǒng)的穩(wěn)定運行，保持高有機物去除率，有效防止污泥膨脹。經(jīng)好氧處理后的泥水混合物進(jìn)入二次沉淀池，泥水混合物在此實現(xiàn)泥水分離，沉淀污泥回流至水解酸化池，進(jìn)行反硝化反應(yīng)，去除污水中的氨氮，剩余污泥則排向污泥池，經(jīng)過處理后的污泥可委托外運處置。

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