餐具清洗消毒污水處理工藝

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餐洗消毒廢水主要是指餐具清洗、消毒時(shí)產(chǎn)生的廢水消毒污水的特點(diǎn)是水量波動大、瞬時(shí)水量大，污水里含有大量的油 脂、食物殘?jiān)?/span>消毒劑、表面活性劑等。若不經(jīng)處理排入自然水體后，會使水中固體懸浮物、有機(jī)物和微生物含量升高，改變水體的物理、化學(xué)和生物群落組成，使水質(zhì)變壞。目前處理方法有生化法、物理法（①重力分離法②離心分離法③篩濾截留法），根據(jù)餐具清洗污水特點(diǎn)，推薦使用氣浮去除+生化處理工藝比較好，

餐具清洗廢水處理工藝步驟：

餐具清洗廢水進(jìn)入到無動力隔油池，在隔油池可去除掉大部分的油脂，然后進(jìn)去調(diào)節(jié)池。調(diào)節(jié)池的作用是均衡水質(zhì)水量，為后續(xù)的處理做準(zhǔn)備。

餐具清洗廢水用泵提的方式經(jīng)過加入絮凝劑進(jìn)入到高效溶氣氣浮機(jī)內(nèi)，絮凝劑可以快速有效的將水中的顆粒物及膠體絮凝，產(chǎn)生絮團(tuán)，在汽浮機(jī)微小氣泡的帶動下上浮到設(shè)備的表面，然后由刮渣系統(tǒng)刮除，在此工藝中可去除大部分的COD。

餐具清洗廢水進(jìn)入到生化系統(tǒng)，生化廢水處理設(shè)備由（水解酸化池、一級接觸氧化池、二級接觸氧化池、沉淀池組成），廢水在水解酸化池進(jìn)行酸化處理，通過水解并在產(chǎn)酸菌的作用下，將廢水中的大分子難降解的有機(jī)物分解成小分子有機(jī)物、去除部分COD及可溶性的有機(jī)酸，并調(diào)節(jié)廢水水質(zhì)、水量，確保后續(xù)處理負(fù)荷穩(wěn)定；

經(jīng)水解酸化池流入生物接觸氧化池進(jìn)行生化反應(yīng)，生物接觸氧化池在充足供氧的條件下，好氧微生物群以廢水中的有機(jī)物為營養(yǎng)，通過分解吸收有機(jī)物來進(jìn)行自身的新陳代謝活動，從而達(dá)到去除廢水中有機(jī)物的效果。

經(jīng)過處理的廢水最后經(jīng)過消毒裝置進(jìn)行消毒，然后排放即可。

餐具清洗廢水處理工藝的優(yōu)點(diǎn)有：

（1）對廢水進(jìn)行集中收集，確保工藝處理的廢水來源相對穩(wěn)定。
（2）在廢水排入集中池時(shí)，增加格柵，用以消除水中餐廚垃圾和部分懸浮物。
（3）根據(jù)餐具清洗消毒廢水水質(zhì)選擇合適的絮凝劑進(jìn)行絮凝氣浮，降低色度、去除懸浮物和一些有害雜質(zhì)。
（4）通過對餐具清洗消毒廢水的絮凝氣浮后將清液進(jìn)行生化處理，確保出水清澈透明達(dá)標(biāo)排放。

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